LE CAKE D'AMOUR (PEAU D'ÂNE )

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson environ 40 minutes

Préchauffez le four à 180° (chaleur tournante).
Dans un saladier mélangez les oeufs, l' huile et le lait.
A part, tamisez ensemble la farine et la levure.
Mélangez avec le premier mélange.
Ajoutez miel et sucre.
Versez dans le moule à cake.
Glissez un présent dans la pâte.
Faites cuire au four environ 40 minutes.
Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau, si celle-ci ressort sèche, votre cake est cuit.

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Gâteau facile à réaliser, même pour les débutants.
Pour la " Saint Valentin " ou autres moments inoubliables.
A dégustez au petit déjeuner, ou au goûter accompagné d'une crème anglaise, ou d'une mousse au chocolat.
Source
Télé Matin France 2 du jeudi 21 mai 2009